Joel's Blog

海葡萄丼

搭上120號公車，沿著58公路往北，途中經過本島中部的西海岸，風景十分美麗。這邊有許多渡假旅館，也有許多水上設施。可惜在公車上不方便拍下這沿途的美景。

來到恩納(おんな)村，在「恩納中小学校前」站下車，往前走一段路就來到當地著名的「海葡萄丼」店了。從店面的裝置看來，想必已經吸引不少觀光客前來過。果不其然，店內牆上貼滿了與藝人的合照，真是名不虛傳！






來看一下這間店的菜單吧！全都是手繪的，相當有趣。




吃不下2100円的套餐，於是點了上面1260円的基本款。

好料出爐！


海葡萄算是海藻的一種，吃起來沒有味道，脆脆的口感有點像小魚卵。海膽本身腥味苦味不重，尤其和著中間的山藥泥和白飯一起吃，更是吃不出海膽令人感到畏懼的味道。吃了一半的丼，再聽從店員的建議加上檸檬醋，酸酸甜甜的，更容易下飯。味增湯的味道甘甜，不像一般日式味增湯口味偏鹹。

真不愧是沖繩馳名的海葡萄丼，大家有機會來沖繩的話一定要來試試這道在地的美食！

万座毛

万座毛位在海葡萄丼餐廳不遠的地方，是個天然的海岬，形狀有點像大象的鼻子。到這邊可以稍微彌補一下剛剛在公車上無法拍下西海岸照片的遺憾。